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一起来看看棕南专家给出的适度饮酒的建议!

来源:成都棕南医院 时间:2019-06-07

  关于适度饮酒方面,大家应该还不太清楚吧,一起来看看棕南酒精滥用和酗酒研究所关于适度饮酒的建议吧,你就知道了!

  1、定义一个标准的衡量酒精量的办法每种酒有不同的酒精度,如果以14g酒精量为1份的标准量来定义,几种常见酒的1份体积大概如下(fl oz:液体盎司,1盎司≈30ml):

  2、适度饮酒的量根据美国“2015-2020年美国人膳食指南”,适度饮酒的妇女每天最多饮用1份(14g),男性每天最多饮用两2份(28g)。

  3、狂欢饮酒(过度饮酒)美国毒品使用和健康调查(NSDUH)的物质滥用和心理健康服务管理局(SAMHSA)将狂欢饮酒定义为男性饮酒5杯或以上,女性饮酒4杯或更多(同时或在几个小时内,在过去一个月中至少一天)。女性4次饮用和男性5次饮用后约2小时内,血液酒精浓度(BAC)水平提高到0.08 g / dL。

  4、重度饮酒SAMHSA定义在过去的一个月中有5天或更长时间内饮酒过量。

  5、NIAAA对酒精使用障碍发生风险低的定义(AUD)对于女性来说,低风险饮酒的定义是每天不超过3份,每周不超过7份。对于男性来说,每天不超过4份,每周不超过14份。但是有2%的人不适用于这个定义,仍然有酒精使用风险。

  6、需要注意的是:美国标准定义得很详细,容易参照,但是对于国人来讲,我们的标准应该更低。另外,该标准并不适用于有基础性肝脏疾病或潜在肝脏疾病者,比如慢性病毒性肝炎患者。酒精是如何致癌的?

  酒精是世界卫生组织确认的一类致癌物,即具有确定的致癌作用。酒精的第一个代谢产物—乙醛,是一种强烈的致癌物。此外,乙醛是一种有毒物质,能够损害肝脏、脑、心脏等人体主要脏器。作为一种中枢神经系统抑制剂,酒精的中枢神经毒性也是很可怕的。

  在饮酒量较低的时候,酒精脱氢酶将酒精代谢为乙醛,酒精脱氢酶定位在细胞质中,不能按需上调。另一种代谢酶,位于微粒体中的细胞色素CYP2E1是可诱导的,在饮酒者的体内可上调10-20倍,这种酶除了代谢酒精产生乙醛,本身也具有毒性,它通过ROS的产生,比如超氧阴离子和过氧化氢,而造成氧化损伤。

  另一方面,在肠道摄入酒精后,肠道中革兰氏阴性菌的内毒素(主要为脂多糖),易位至门静脉,到达肝脏内的枯否氏细胞,与CD14结合,通过TLR4,激活相关信号通路,最终通过促炎症因子(比如TNFα)损坏肝细胞。

  其它的细胞因子和趋化因子包括IL-1, IL-8和 IL-17, CXCL1, CXCL4, CXCL5和CXCL6,它们在酒精性脂肪肝的患者体内异常增多,也发挥了损伤作用。

  而酒精代谢产物和炎性因子,也能够导致细胞中的信号通路受损,比如MAPK、PI3K、WNT、PTEN等,肝脏的再生和分化能力因此受损,从而导致肝功能损伤和肿瘤的产生。

  不仅于此,科学研究已发现,长期饮酒者,结直肠癌肝转移发生的风险增高。酒精给人体带来的损害的确有个体差异,酒精的致病性也与环境、个体行为、遗传因素等很多因素有关,但是酒精带给人体的损害是不容忽视的,不能存在侥幸心理。

  另外,研究证实,与酒精相关的癌症也有很多种,包括:肝癌、口腔癌、口咽癌、喉癌、食管癌、结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌。

  酒精还可以引起酒精性肝炎、消化道粘膜损伤(胃出血等)、神经和精神疾病、心脏疾病,急性重度酒精中毒可以导致呼吸暂停,胃内容物误吸,严重者可导致饮酒者死亡。

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